undefinedundefinedundefinedundefinedundefinedundefinedundefinedundefinedDie Macher des Winterzimmers lassen ihre Kreativität nicht nur bei Gestaltung des Gastraums spüren, sondern “Inszenieren” auch traditionelle Gerichte neu. Dies mit der Prämisse, Bewährtes zu erhalten und mit modernen, frischen und aromatischen Zutaten zu kombinieren. Allein der hausgemachte Glühwein ist eine Sinfonie, die erst durch die Verwendung von über zehn verschiedenen, auserlesenen Zutaten zur Vollendung gelangt.
Wir verarbeiten, wo immer möglich, Schweizer Produkte.
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